旦那が実家の両親を訪問中で10日まで猫と留守番です。
これを眺めながら、何を作ろうかなと・・・
和食もだいぶ変わりましたね～～。
http://www.kyounoryouri.jp/

> 踏みつけはしないかと心配です。

イナゴって、こんなに可愛いもんだと知りませんでした。
昔、兄と一緒に bunちゃんちの裏側の田んぼで、稲刈りの後に、竹筒を結わえた布袋を持たされて、イナゴ取りに行った覚えがあります。イナゴって、何だか茶色っぽいのをイメージして記憶しましたが、これを見ると、緑っぽい、アニメに出て来るクリケットみたいに可愛いですね。(笑)　ますます食べらんなくなりました。

> 枝豆と堆肥の関係ですが、

しかとコピペしてファイルに保管しました。
ありがとうございます。
祖父は趣味で裏庭に畑を耕し、あらゆる美味しい野菜と果物を栽培してましたが、家族の誰一人もその秘訣を受け継がなかったのを、今頃悔やんでます。こうして、十四代さんの畑の秘訣を教えて頂き、感謝してます!　

島村さん
その凛とした一輪の花の逞しさに教えられます。

稲穂の頭が垂れていますね。
前回の田んぼの様子は、穂の状態が後退したような印象でしたが
今回のは収穫期が間近に迫った感じですね。

良さん、枝豆と堆肥の関係ですが、掘って種をまくときに
上にかぶせる土は、一次的に堆肥をふるいにかけたものをかけて
その上に普通の土をかけたら、芽の出が良かったようです。
なので、堆肥はたくさん作っておいたほうが何かと利用価値があるようです。
思い出したので参考にしてください。

ソフトボール、頑張りましたね!
『金』メダルが選手の顔と共に輝いてました。
2012年からは野球とソフトボールが無くなるみたいです。
何だか、残念です。今日は野球の準決勝戦ですね。GO JAPAN， GO!!!

水泳の中村選手、折角、予選でオリンピック記録を出したのにもかかわらず、決勝戦では銅メダルで残念でした。北島選手の記録はどんどん上がっているから世界中でもアンタッチャブル!　2012年が楽しみです。毎日、家事を放ったらかしでＴＶにかじりついてます。

＞振り込め詐欺被害回復分配金の分配方法

今、他人事のように「ふ～ん」してるけど、こっちにもそんな詐欺が渡ってくるかも知れないですよね。こちらはクレジット・カード詐欺が盛んで、レストランでも安心して使えなくなりました。支払いの時、カードの両面をデジカメに収めて悪用されているとか。海外旅行をなさる方は気を付けてくださいね。

プロのCHIKAちゃんでも堆肥の加減で不安げになることもあるんですね。トマトとキュウリだけを栽培し始めたばかりなのに、農家の苦労が身に沁みて感じます。

＞ 秘伝豆は６月末が播種の好適期と種屋さんから言われて

そんなに遅く植えたら、ここでは間に合わないかも。
こちらはもう、14℃～25℃の気温です。
土も土だから、堆肥と堆肥無しと半分半分三通りに試してみます。

我家のトマトは大型で(堆肥のやり過ぎ?)実るのに時間がかかりましたが、甘くてジューシーで美味しいです。トマトがあまり好きでない旦那も毎日一個食べてます。今年は雨期が長引き、遅く植えたので、まだ青いのが何十個も・・・・天候が気になります。

十四代さんのパプリカは、こちらでは red bell pepper と言ってます。甘くてとても美味しいですが、買うと一個200円～300円もするんですよ。こちらでパプリカと言うと、赤唐辛子の大きいような形で、辛くないやつのをイメージします。

振り込め詐欺の「受け皿」としての口座内容が、「預金保険機構」のインターネット・ホームページ上に、金融機関ごとに公表されています。今回で三回目です。被害に遭われた方は、該当の金融機関を見て対象口座の残高を確認してください。大きい金額が残されているものも有るので、必ず探して見る事です。その金融機関のホームページに相談部署が有りますので、そこに連絡して見てください。親切に申請書の出し方を教えてくれるはずです。教えて呉れなかったら私に言ってください。私がその金融機関に文句を言ってあげます。二度と被害に遭わない為に、教訓と研究も忘れない事です。

「秘伝豆」おいしいですよね。家でも植えています。
「堆肥」を使うと土にもいいし、できたものもおいしいような気がします。近所の酪農家から堆肥を分けてもらっています。それから我が家の緑肥のようなものも役に立っていますよ。
良馬さんのところ、見事な堆肥ができていましたよね。おいしい枝豆ができるでしょう！・・・といっている私、十四代さんの言っている「肥料はひかえめに！」を知っていたのに、堆肥が多すぎたようです。枝ばっかり立派になって豆がちょっぴり。食べられるようになるのかな？と不安げです。

島村さん、ありがとうございます。
味付けは酢と砂糖だけのようですから、あとは作って試してみるしかないかな。
さっそく登録しました。「酢だこ」というのがありますから「酢イカ」と命名しました。

> 差し支えなければ、レシピ教えて。
　小振りのイカがいいと思います。
　イカの足を引き抜きます。足とウロの間を切って、ウロを捨てます。イカの中と足を洗い、湯の中に入れて、茹ですぎない位に短時間に茹でます。生でも食べれるわけですから、赤みがでたら火を止めて、少し冷めたらイカを取り出して、皮を剥ぎイカの水気を切っておきます。
次に、酢と砂糖（酢っぱさを弱めるのであれば、砂糖を多くします。これは自分の好みと経験で、、、。）と紅生姜を刻んでいれて、２日位したら食べごろとか。（親父の解説です）

超晩生の品種は、内陸地方特産の「秘伝」です。
大粒ですが、味は濃いです。

＞たくさん堆肥を作っておかないとね。

枝豆には肥料はあまりやらない方がいいと聞いてますので
やりませんでした。
土づくりには堆肥を使ってやった方がいいんでしょうかね？
プロのCHIKAさん、アドバイスをお願いします。

> 飛島のトビウオは味も価格も別格ですね！

出汁を取ってからでも美味しく食べてます。
蕎麦も食べたいけど、酒田の麦切りが食べたい!

10月まで楽しめるんだったら私も来年、枝豆に挑戦しようかな?　たくさん堆肥を作っておかないとね。

トマトときゅうりは実りが遅かったけど、やっと何十個も実ってます。赤いのは一日4個くらいの収穫で、他はまだ緑色。雨が多かったせいか、粒はかなり大きいです。きゅうりは細い内に取って食べてます。南方では緑のトマトをフライして食べるんですよ。あれも、中々美味しいです。

＞そして出汁用の「飛び魚」など。

飛島のトビウオは味も価格も別格ですね！
私の山形の知り合いの蕎麦屋さんが、飛島で天保のそばを栽培して増殖しています。
まわりの影響を受けないので純粋種の増殖に適しているそうです。
そんな関係で、なかなか手に入らないトビウオを地元の漁師からチャッカリと購入したダシでラーメンを作って人気の一品になっているようです。

私の枝豆（湯あがり娘）も第１期目は最高の出来でした。
第４期まで時期をずらして植えてるので、１０月まで楽しめるかも。

良馬さんもお仕事終わったようですね！

> 都会育ちのお隣の方には、、、、。

って、奥さんのこと?
だとしたら、独占できて尚更うれしいじゃないですか～。
うちの旦那なんて、牡蠣とかウニとか何でも好きだから、
イカなんかでも、私の割り当ては半分イカですよ。
それにしても、このイカ、美味そう!

男子400mメドレー・リレーの再放送を10回ほど観てます。
惜しかったけど『銅』だから凄いと思う!
自由形がもう少し頑張れたら、8冠王を相手にしても優勝してたかもとか、4年後を期待してます。

柔道、レスリング、サイクリングも頑張ってますね。
日の丸マークを見ると嬉しくなります。
女子ソフトボールも絶対メダル物!

島村さん、写真のイカの料理美味しそうですね。
差し支えなければ、レシピ教えて。
わけっこに登録したいのですが。

> 今「わけっこおかず掲示板」をリニューアルしています。
> http://mikkojuku.net/cooking2/parts.cgi

おお、今晩のおかず、どれにしようかな?
島村さんの「鰺のたたき」も美味そうですね。

CHIKAちゃんも被害がなくて良かったですね。

＞青○：連合国
＞赤○：枢軸国
＞無印：第三国

あはは・・・・大日本帝国時代と変わらないって?
あの時代からオリンピックで性別インチキがあったらしいですよ。

＞収穫前の米やメロンは大丈夫ですか？

何日分もいっしょに降ったようなものすごい雨でしたが、大丈夫でした。雨の日が続かないことを願っています。ご心配いただきありがとう！

豆腐はモズクといっしょの料理でラーメンには入ってません。
でも作って試してみよう（麻婆豆腐ラーメンなどあったような）
今「わけっこおかず掲示板」をリニューアルしています。
http://mikkojuku.net/cooking2/parts.cgi

山形県の記録的な大雨は酒田のほうはだいじょうぶだったようです。

> 酒田の皆さん大雨の影響はいかがですか？被害のないことを祈ってます。

忙しくなってTVを観る時間が減ったのでNHK受信をキャンセルしてしまいました。せめてオリンピックの後にすれば良かったかな。酒田のニュースは、こんな時に聞けなくなるんですよね。子供の頃、最上川が溢れた時の事を思い出しました。お米や作物が心配です。被害がない事を祈ってます。

＞ま、オリンピックのように和洋混合でした。

それが一番良さそうですね。私は和食に飢えてるから、焼きいかとか、もずくのお代わりを何度もするかも。豆腐ラーメンって、どんなのかな?　美味そうですね。

＞自動改札の盲点をついてるね。

笑っちゃいます。すごいね、その発想も。
子供切符は大人切符と色が同じなのかな?

＞今回のオリンピックを漢字一字で表すと「偽」だな。

アメリカ代表選手の300人以上は、国籍を変えた外国人だそうです。体操で金メダルを獲得した子もモスクワっ子!　卓球も中国人だったでしょ、どっから見てもアメリカ生まれに見えなかったでしょ?　(TV局も)インタビューを避けているらしいけど話題になっている。ステロイドが禁じられたんで、性別インチキ。今度はどんなインチキへ発展するやら・・・

ビアンカちゃん、obedience schoolへ行ってるんだ～。
NYの有名デパート、Bloomingdale's へ行ったら、犬を連れた客が店内のあちこちで見かけられました。利口そうな犬ばかりで圧倒されました。主人の足が止まると犬もちゃんと側で止まって待ってました。店内でMarkingするような心配もなかったようです。

酒田の皆さん大雨の影響はいかがですか？被害のないことを祈ってます。狩川、庄内町（余目）、浜中あたりは記録的な大雨とかで床下浸水や田んぼの冠水被害が出ているようですね。chikaさん収穫前の米やメロンは大丈夫ですか？

良さん、お仕事終わってオリンピックをくつろいで見ておられることでしょうね。
お疲れ様でした。

同期会の食事はバイキング形式でした。
牛肉ステーキ（2センチ幅に切ったもの）、フライドポテト、シシャモや焼イカ、枝豆にもずくのようなもの、豆腐
ラーメンの小鉢なども。
ま、オリンピックのように和洋混合でした。

> でもよ、あんまりハイカラな音楽でビックリしたぜ。

あはは・・・・実は私も。USに住んでいると、若い世代の音楽にはついて行けなくなりますからネ!（笑）

座敷の雰囲気も好きだけど洋風は確かに動き易いですよね。
食べ物はどうでした?　洋食だったの?

やっと一仕事終わってほっと一息ついてます。
運動不足のせいか、長時間の仕事は疲れます。
オリンピックの競泳を見ていたら急に泳ぎたくなって、
久しぶりに泳いだら50メートルでへとへとでした!　
日本勢も頑張ってますね。どきどきしながら応援してます。http://results.beijing2008.cn/WRM/ENG/INF/GL/95A/GL0000000.shtml
3人がかりで3時間もかかって着るLZRはきつくないのかなあ?
怪人フェルプスはゴーグルに水が溜ったままで新記録を出すし、それに一日一万カロリーのダイエットだって!!!

最近、男性が女性に成りすまして出場する選手がいて、性別検査を全員させられているらしい。それに外国から金で買われて優勝しても国歌を知らない選手とかも続出だそうです。
オリンピックも年々変わってきましたね。

>こんな所にも中国資本が。

レストランが中国資本だったのかな?
スライドショーのMedia Playerが見られて良かったですね。

その後の写真を使わせていただきスライドショーをまた作りました↓
http://mikkojuku.net/42board/img/08dokikai2.wmv
当日パンフ、j-saitoさんの携帯写真も使わせていただきました。

> mikkoさん、俺も何枚か写真ありますが、どうしましょうか。個人的に送りましょうか？

個メールで送ってくださればこちらでスライドショーにします。
sweetboxの音楽付で。

> スライドショーにまとめました。↓

mikkoさん有難うございました。楽しみました。
う～～ん、あの人、この人、懐かしいです。

和尚さん、先生のテーブルで、先生のお一人と、
云う感じですね。楽しい！もう一度みよっと！

スライドショーにまとめました。↓
http://mikkojuku.net/42board/img/08dokikai.wmv
あとでもう少しこまめにとればよかったと反省。
他に撮られた方の投稿を期待します。
今年は洋風でした。お座敷にない交流のしやすさがよかった。
幹事クラスの皆様ご苦労様でした。

二中同期会？（笑）最高の笑顔ですね！！

おはよう！
今年もウキウキの８月11日がやってきました。
昨夕から鳥海山がこの掲示板のような美しい姿を見せてくれてます。

今朝も雲ひとつない素晴らしい朝を迎えました。
でも、これだと日中はアチチの暑さになりそうです。
８月11日の８時11分にヨッタクProが迎えに来てくれます。
長い楽しい一日が始まりました。
でも、終われば、あっという間なんだろうの！

途中１件用がありますので、今から出発します。
眠いけど安全運転で。

ゴルフは、みんなの足手まといにならないように！

皆さん、いい笑顔ですね。楽しそう！
酒田に行けなくても、こうして会った気分になれるのも、
掲示板のお陰です。毎年、毎年思います。感謝！

それにしても、暑いぞ！金沢！

> 開会式見てたら、台湾が「チャイニーズ・タイペイ」とか香港が「ホンコン」で出てたけど、あれどうなってるの？
> それに国旗も「中華民国」のとは違うし・・・。

ふーむ、私も↓を読んでなるほどと初めて知りました。
英国絡みだったり、中国の法律だったり・・・・。
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa3270385.html　保存:mikko

> 写真：スイカ、こうなりました。結構うまい。

ホントにおいしそう！今年、スイカの皮の浅漬にはまってます。
でも、小玉スイカだけでなく、最近のスイカは皮がうすいです。
ヤッシーさんのも薄いね。今年は暑いので、スイカが一段と
美味しいです。

> 私は裏の農道に椅子を持って行き、そこで花火を見ました。
>今まで気がつかなかった蛍も見つけ嬉しくなりました。

いいですね。特別席で花火大会とは。
酒田も蛍がまた飛ぶようになりましたか。
嬉しいですね。
そのうち、昔みたいに、笹枝を振って、蛍が取れるようになるといいですね。（小さい頃市條の水辺で体験しました）

私は裏の農道に椅子を持って行き、そこで花火を見ました。邪魔をする雲もなく、上がる度にひとりで歓声をあげながら見ていました。マイクの声もかすかに聞こえ、離れているのに不思議な気分でした。みんな、広い道路の方に行ったようでにぎやかな声が聞こえます。今まで気がつかなかった蛍も見つけ嬉しくなりました。